Đậu phụ trứng bắc thảo (皮蛋豆腐)

Đưa cho nhân viên xem

皮蛋豆腐Đậu phụ trứng bắc thảo

Cách đọc pí dàn dòu fu

Còn gọi là đậu hũ trứng bắc thảo

Tìm Đậu phụ trứng bắc thảo gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “皮蛋豆腐”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Đậu phụ trứng bắc thảo là gì?

Một khối đậu phụ non lạnh, bên trên là trứng bắc thảo cắt nhỏ, xì dầu sệt ngọt, cá bào và hành lá. Mát, béo và đậm vị — món ăn kèm nhỏ kinh điển để ăn chung.

Vị như thế nào?

  • Đậu phụ non mát lạnh
  • Trứng bắc thảo béo
  • Xì dầu sệt ngọt
  • Cá bào

Giá bao nhiêu?

NT$50–100 một đĩa

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán xào (熱炒), quán cháo và quán mì, trong các món nguội (小菜). Cá bào là cá.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Đậu phụ trứng bắc thảo gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “皮蛋豆腐”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “pí dàn dòu fu”.