Montrez ceci au restaurant
石頭火鍋Fondue en pot de pierre
Prononciation shí tou huǒ guō
Aussi appelé hot pot de pierre
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 石頭火鍋 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Fondue en pot de pierre, qu’est-ce que c’est ?
Une fondue à la taïwanaise qui commence par faire revenir oignon et viande dans l’huile de sésame au fond d’un pot en pierre, avant d’ajouter bouillon, légumes, tofu et fruits de mer. Riche et parfumée.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$250–500 par personne
Où le manger à Taïwan
Restaurants de fondue en pot de pierre dans les villes de tout Taïwan, surtout en hiver.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Fondue en pot de pierre près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 石頭火鍋 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « shí tou huǒ guō ».
