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水煎包シュイジェンバオ（焼き小籠まん）
読み方 shuǐ jiān bāo
別の呼び方 焼き饅頭
近くのシュイジェンバオを探す
中国語名「水煎包」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
シュイジェンバオ（焼き小籠まん）とは？
豚肉とキャベツ、またはニラを包んだふんわりした生地を、平たい鉄鍋で蒸し焼きにし、底をカリッと香ばしく仕上げた料理です。
味の特徴
値段の目安
1個 NT$15〜30
台湾のどこで食べられる？
屋台、朝市、夜市。キャベツ（高麗菜）とニラ（韭菜）が定番の具です。
近くのお店の探し方
上の「近くのシュイジェンバオを探す」をタップすると、中国語の料理名「水煎包」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「shuǐ jiān bāo」と伝えましょう。
