羊肉燴飯羊肉あんかけご飯（羊肉燴飯）

羊肉あんかけご飯（羊肉燴飯）とは？

薄切りの羊肉を玉ねぎ、しょうが、青菜と炒め、とろみのある旨みあんにしてご飯にかけたもの。羊肉のクセはやさしめで、沙茶醬を少し加える店も多いです。

味の特徴

• やわらかい羊薄切り
• とろみのある旨みあん
• しょうがと玉ねぎ
• 食べごたえ

値段の目安

1皿 NT$100〜180

台湾のどこで食べられる？

羊肉の専門店（羊肉店）、熱炒、チャーハンの店。羊肉店には羊肉炒麵（焼きそば）や羊肉湯（スープ）もあります。

近くのお店の探し方

上の「近くの羊肉あんかけご飯を探す」をタップすると、中国語の料理名「羊肉燴飯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「yáng ròu huì fàn」と伝えましょう。