Đồ kho tự chọn (滷味)

Đưa cho nhân viên xem

滷味Đồ kho tự chọn

Cách đọc lǔ wèi

Còn gọi là lỗ vị

Tìm Đồ kho tự chọn gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “滷味”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Đồ kho tự chọn là gì?

Các món ăn vặt tự chọn, ninh trong nước kho gốc xì dầu. Ở hầu hết các quầy, bạn chọn đậu phụ, mì, rau, thịt viên, trứng, lòng heo, rong biển… bỏ vào rổ, rồi đầu bếp hâm nóng và nêm cho bạn. Một số quán còn bán đĩa nguội làm sẵn.

Vị như thế nào?

  • Đậm xì dầu và gia vị
  • Tự chọn món
  • Cay (tùy chọn)
  • Ấm bụng

Giá bao nhiêu?

NT$100–250, tùy món bạn chọn

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Chợ đêm và quầy ven đường, chủ yếu buổi tối. Lấy rổ và kẹp, chọn món rồi đưa cho đầu bếp. Nói 不辣 nếu không ăn cay, hoặc 小辣 nếu muốn cay nhẹ.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Đồ kho tự chọn gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “滷味”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “lǔ wèi”.