麻油腰子麻油炒豬腰

麻油腰子是什麼？

豬腰子用黑麻油、老薑和米酒煮，口感脆、非常暖身，是傳統的冬季和坐月子料理。有豬肉和米酒。

吃起來怎麼樣？

• 濃濃麻油香
• 老薑暖身
• 脆口
• 米酒

大概多少錢？

每碗 NT$120–220

在台灣哪裡吃得到？

麻油雞店和天冷時的夜市攤。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的麻油腰子」，會用台灣的叫法「麻油腰子」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「má yóu yāo zi」。