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鹹酥雞Poulet frit taïwanais en bouchées
Prononciation xián sū jī
Aussi appelé popcorn chicken · poulet sel et poivre
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 鹹酥雞 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Poulet frit taïwanais en bouchées, qu’est-ce que c’est ?
Des bouchées de poulet mariné frites jusqu’à être croustillantes avec du basilic, puis assaisonnées de sel poivré et de piment. Les stands font aussi frire légumes, tofu et bien d’autres choses — choisissez vos morceaux et ils les font frire ensemble.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$60–150 le sachet
Où le manger à Taïwan
Marchés de nuit et stands de fritures dans presque chaque rue le soir. Dites 不辣 pour pas épicé.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Poulet frit taïwanais en bouchées près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 鹹酥雞 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « xián sū jī ».
