お店の人に見せてください

炒飯チャーハン（炒飯）

読み方 chǎo fàn

中国語名「炒飯」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

メニューでよく見るチャーハンの種類

メニューには種類ごとに中国語名が書かれています。食べたいものの名前を見せるか、「近くで探す」でそのメニューがあるお店を探してください。

ご飯を卵と小ねぎ、そして豚肉、えび、牛肉、野菜などお好みの具と一緒に炒めた料理です。パラパラで、鍋の香ばしい風味があります。

1皿 NT$70〜150

チャーハンの店、熱炒、夜市。えび（蝦仁）と豚肉（肉絲）が定番です。卵だけのシンプルなものは「蛋炒飯」、鶏肉入りは「雞肉炒飯」です。

上の「近くのチャーハンを探す」をタップすると、中国語の料理名「炒飯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「chǎo fàn」と伝えましょう。